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豆浆机的选购技巧

2020-08-14 13:09分类:家用电器 阅读:

 

  健康营养的豆浆是许多人喜爱的饮品,其富含丰富的大豆蛋白可增加饱足感,对于降低血糖及预防心血管疾病等也有所帮助。而除了在早餐店或超商购买现成商品外,只要拥有一台「豆浆机」,就能在家制作香浓豆浆,方便实惠之余更增添了安心感。然而市场上销售的豆浆机款式琳琅满目,当中还有提供无渣过滤及可制作各式食谱的进阶机能,究竟该如何从中挑选,总是让人摸不着头绪。
 
  有鉴于此,本篇文章将会为读者们介绍豆浆机的选购技巧,希望能帮助大家找到符合需求的款式,轻松在家自制营养满分的美味豆浆!
豆浆机
 

豆浆机的选购要点

 
  在公布排行榜之前,首先要带大家来了解豆浆机的选购秘诀,当实际购买时就不容易感到犹豫了。
 
  1、依材质挑选
 
  豆浆机主要是由机身与内胆两个部分所组成,然而每款商品所选用的材质却不尽相同。由于制作豆浆的过程中需历经强力搅打步骤,因此多数豆浆机都是以坚固耐磨的不锈钢作为内胆主要材质,其除了有不易氧化的优点外,优异的耐腐性也能相对降低饮食安全的各种疑虑,这些都是不少消费者在挑选时的著眼重点。
依材质挑选豆浆机
 
  另一方面,包覆内胆的机身则多采ABS树脂所制,其具备一定的强韧性、可保护内部的精密电路,而轻量化的优势更能减少整体重量,让使用上更加轻松又便利。顺道一提,现在还有业者推出全机体皆为不锈钢制作的款式,虽然外型略显笨重,但却同时兼具了食用安全与耐用性能,在各方面都更禁得起考验。
 
  2、粉碎力越强口感越佳
 
  豆浆机的马达性能与刀片设计,是影响豆浆口感及好喝与否的关键要素。一般而言,输出功率(W)越高,所产生的搅打力道便越强,豆子也更容易彻底粉碎,因此能带来滑顺无渣的美味口感。
粉碎力越强口感越佳
 
  而刀片除了需有优越的锐利度之外,具备一定倾斜度的螺旋设计更能在搅拌时产生立体循环,以避免发生上下层搅打不均的情况;同时还能透过足够的离心力达到甩浆作用,使大豆富含的营养成分充分释放。此外,刀片数较多的款式则能帮助搅打过程更快、更省力,追求高效率、想尽量缩短制作时间的人不妨多加留意。
 
  3、方便清洗的免滤渣功能
 
  以传统机型打出的豆浆质地较粗糙,容易残留大量豆渣在其中,进而影响到饮用时的口感。因此此种机型多会附有过滤残渣的滤网,让制作出来的豆浆更为顺口,不过相对地清洗上便费力许多。而新一代的改良机款则多数具有免滤渣机能,不仅能使打出的豆浆更为细致,口感变得更加浓醇、滑顺外,还能完整喝进整颗黄豆的营养精华,并省下清洁滤网的麻烦,可谓是省时又省力的好选择。
方便清洗的免滤渣功能
 
  4、依照享用人数挑选容量
 
  如何挑选适当的豆浆机大小想必也是不少人的共同疑问,由于各家厂牌的机种所能制作的豆浆容量皆有些微差异,选购时不妨将家中的饮用人数当作参考依据,以避免过多或不足的问题发生。
依照享用人数挑选容量
 
  通常一杯马克杯的容量约为300mL,也就是说一人享用时可选择少量的300mL——350mL,2——3人的小家庭则可挑选600mL——1000mL,而假如为4人以上饮用的话,购买大于1200mL容量的款式较足够。此外,有些商品一台就能对应多种容量,想让日后使用上更具弹性的话,这种机型便很值得考虑。
 
  5、便利好用的附加功能
 
  早期的豆浆机大多仅有提供单一的豆浆调理功能,而在业者不断的研发与改良下,目前大部分的商品都有加入各种食谱选项,譬如常见的有米糊、米粥及浓汤外,有些还可制作冰沙、果昔、蔬果汁等清凉冷饮,使得原本单调的豆浆机摇身成为「一机多用」的复合调理机。
便利好用的附加功能
 
  而进阶机种中更不乏有方便的预约功能,只需在睡前将食材放进机器后完成设定,隔日醒来便能立即享用热腾腾的鲜豆浆,节省宝贵的等待时间;另外甚至还有与咖啡机结合的款式,方便每天随心情自在更换口味,大家不妨多加考量自己的使用的习惯与需求来做选购。
 

总结

 
  看完豆浆机选购技巧后,大家是不是也迫不及待想买台豆浆机了呢?其实现在的豆浆机功能都相当人性化,不必担心操作过于复杂导致半途而废,加上网络上也可搜寻到不少便利的豆浆食谱,想要自制健康又美味的豆浆绝非难事喔!赶快参考选购技巧与《豆浆机品牌排行榜10强》采购一台吧。

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