百阅街 品牌问答 小龙坎方便火锅好吃吗

小龙坎方便火锅好吃吗

提到火锅,这是大家都喜欢吃的,是美味到不要不要的。不过,不是每个人都有时间出去吃的,那么方便火锅就出现了,不用出门,在家里就可以吃到火锅,下面就给大家介绍下小龙坎品牌的火锅,一起来看看小龙坎方便火锅好吃吗。

小龙坎是近年发展速度最快的川式火锅品牌,自2014年在成都开张,已开设1000多家门店。小龙坎紧随潮流推出方便火锅,与大龙燚一样,是首批入局方便火锅的专业火锅品牌。

小龙坎目前在售的方便火锅已是3.0及3.5版本,在1.0版本时有麻辣、清汤、酸辣三种汤底,升级后,以经典的麻辣牛油汤底为主,如今麻辣几乎是它的标签。相比大龙燚,小龙坎的款式更丰富。最具代表性的是经典牛油荤菜版和素菜版,其他口味还有麻辣牛杂、麻辣牛肉午餐肉、番茄牛腩、麻辣海鲜等。

小龙坎品牌的方便火锅怎么样

小龙坎在荤菜包上具有绝对优势,与大龙燚单一的荤菜不同,其肉类丰富多样,在方便火锅里显得奢侈。如“经典牛油荤菜版”包括牛肉、鸡翅尖、鸭胗和珺把,翅尖肉质软烂入味,珺把不软不面,筋道恰好。不过需要提醒的是,小龙坎荤菜有内脏。

素菜方面中规中矩,入味程度不及肉类,土豆和莲藕口感稍脆,宽粉有嚼劲。小龙坎汤底鲜辣偏麻,油度适中,特别是麻味后劲很足,若不太能吃辣,建议适度加入底料。

牛油素菜版则表现平平,汤底虽与荤菜版相似,但少了丰富的肉类加持。其他口味如麻辣牛杂、麻辣牛肉午餐肉,汤底与经典牛油荤菜版相差无几,区别在于荤菜包,麻辣牛杂口味包括牛肉、牛肚、牛筋等,肉质软烂适中,麻辣牛肉午餐肉则如其名,只有牛肉和午餐肉,不如经典牛油荤菜版肉类丰富。

虽说小龙坎的特点是麻辣,但针对不喜欢吃辣的消费者,也推出了一些不辣的口味,如番茄牛腩。其为清油汤底,番茄汤汁酸甜适中,牛腩稍微软烂,嚼劲不足,粉条不够入味。

小龙坎品牌的方便火锅怎么样

小龙坎发热包持续加热时间长。蔬菜包和菌菇包分装,较为卫生,盒内附送塑料袋,可收集餐盒包装。小龙坎升级版方便火锅不仅有醋包,还增加了干碟,试图还原在门店吃火锅的感觉,在众多方便火锅品牌中算是一个亮点。小龙坎的方便火锅价格与大龙燚等专业火锅品牌基本持平,荤菜版约35元,素菜版约26元。

好了,说了这么多,想必大家对小龙坎已经有所了解了,那还等什么,快去购买吧。

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作者: 百阅街

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